ふぐ・うなぎ料理 玄品 京都四条

【45周年大感謝祭・第2弾】●創業当時の復刻●とらふぐフルコース≪全9品≫　8,228円（税込）※9/1～11/15

8,228円(税込)

【今だけの特別メニュー】を創業当時の価格でご用意。てっさ・ふぐ唐揚げ・てっちり・焼きふぐ・白子（焼または鍋）など、とらふぐの全てを味わい尽くせるフルコース。創業以来、変わらぬ玄品の【匠の技と品質】を二度とないこの機会にぜひご賞味ください。

今だけ！◇コースに単品追加がお得！期間限定の周年特別価格◇【45周年大感謝祭・第2弾9/1～11/15】

価格はすべて税込み

■白子(焼または鍋)2,580円→1,738円■ふぐ唐揚げ1,800円→1,628円■骨付きふぐ2,680円→2,178円■三種盛り(鍋用)2,780円→2,178円■皮唐揚げ980円→660円■焼き皮(六枚)708円相当→660円■鍋皮900円→660円■ひれ酒880円→605円■天然ひれ酒1,650円→1,100円*コースご注文の方が対象*人数分のコース注文必須

【鰻重・ふぐMIX】国産特上・玄鰻(げんまん)コース全7品【竹】6,300円【松】7,300円（税込）

全7品6,300円(税込)～

～鰻本来の味を極めた選りすぐりの逸品～玄品ならでは！『とらふぐ』と『鰻(うなぎ)』が同時にお愉しみいただけます♪　※写真は【竹】コース

ふぐと言えばまずはてっさ

厚めに引いた玄品流の『てっさ』は噛むほどに広がる弾力と深い旨みが◎1年をを通して変わらぬ美味しさをご提供いたします。ぜひ、この贅沢な味わいを体験しにいらしてください。特別なひとときを演出する一品です。

夏は焼きふぐがおすすめ！

いつもの『とらふぐ』を焼きでお楽しみください。『あら身・ふぐ身・焼き皮』3種の部位を【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】の中からお好みのタレをお選びいただけます！

国産特上・鰻(うなぎ)寿司～4貫～

2,800円(税込)

国産特上・鰻(うなぎ)蒲焼～半身～

2,500円(税込)

国産特上・鰻(うなぎ)肝焼き～1本～

500円(税込)

湯引き

880円(税込)

ふぐ皮のコリコリ食感とポン酢の風味をお楽しみください。

てっさ

1,380円(税込)

厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。

≪名物≫ぶつ刺し

1,880円(税込)

厚切りのふぐ身を特製だれ・白菜と共に。 玄品でも人気の高い逸品！

焼き白子 各

2,580円(税込)

「タレ焼き」か「塩焼き」をお選び頂けます。

ふぐ唐揚げ 3貫

1,800円(税込)

特製ダレに漬けこみ、オリジナルの粉で揚げる熱々の唐揚げ。 ふぐの旨みがジュワッと溢れる人気の一品。

≪名物≫ふぐ皮唐揚げ

980円(税込)

外はサクサク、中はとろりの食感がたまらないふぐ皮の唐揚げ。 お酒を飲む方のおつまみに特におすすめです！

三種盛り

2,780円(税込)

<熟成骨付きふぐ・ふぐ身・焼きふぐ皮>皮も身も骨付きも食べたい方はこちら！贅沢に三種類の盛り合わせ。お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

しゃぶ身

2,980円(税込)

ミディアムレアで食べると絶品！ぷりぷりの食感がたまらない！お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

焼きふぐ皮

1,180円(税込)

ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない！！これこそまさに新食感！お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

≪名物≫てっちり

2,680円(税込)

創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえばこちら。 一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

特大ぶつてっちり

3,980円(税込)

ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。 食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

鍋白子

2,580円(税込)

お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに！

鍋コラーゲン

680円(税込)

ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン。

雑炊(国産米使用)

780円(税込)

ふぐの旨みたっぷりのお出汁を雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。

【焼きズワイ蟹】<1人前>

6,800円(税込)

より濃厚さを増した香ばしくホクホクの身がやみつきです！ふぐ料理の追加として皆さまでシェアはいかがですか？

【ズワイ蟹鍋】<1人前>

6,800円(税込)

蟹から出た旨みたっぷりの出汁と蟹の甘みがたまりません！ふぐ料理の追加として皆さまでシェアはいかがですか？

【ズワイ蟹の刺身】

2,900円(税込)

蟹のみずみずしさと風味が口いっぱいに広がります！

ふぐ寿司

1,100円(税込)

熟成ふぐを握りでどうぞ。

白彩サラダ

580円(税込)

白菜の甘味と昆布の相性バツグン！

ナッツアイス

380円(税込)

くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

ゆずシャーベット

380円(税込)

さっぱりとした柚子の酸味が心地よいシャーベット。

少人数のご利用にぴったりな個室を完備。落ち着いた雰囲気の中で、接待などのビジネスシーンから食事会まで幅広いシーンでご利用いただけます。プライベート感を大切にし、特別な時間をお過ごしいただける空間を提供します。

居心の良いい店内は、ご友人とのカジュアルな集まりや特別な日のディナーなどゆったりとしたお食事をお楽しみいただけます。洗練されたインテリアと柔らかな照明が、リラックスしたひとときを演出します。大切な時間を、ぜひ当店でお過ごしください。

お誕生日や記念日などの大切な日にも◎上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

特別なひとときを演出する個室

少人数のご利用にぴったりな個室を完備。落ち着いた雰囲気の中で、接待やゆったりとした食事会をお楽しみいただけます。プライベート感を大切にし、特別な時間をお過ごしいただける空間を提供します。

様々なシーンに適した落ち着いた雰囲気の店内

居心地の良い店内は、ご友人とのカジュアルな集まりから特別な日のディナーまで、あらゆるシーンにおすすめです。洗練されたインテリアと柔らかな照明が、リラックスしたひとときを演出します。大切な時間を、ぜひ当店でお過ごしください。

テーブル6名様 × 3

落ち着いた雰囲気の店内ゆったりとお食事をお楽しみください。

テーブル4名様 × 4

様々なシーンでご利用いただけるテーブル席をご用意しております。

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

個室も完備しており、接待やお食事会にもご利用いただけます。

■45周年大感謝祭第2弾■

長年のご愛顧に感謝を込めて！創業以来、変わらぬ玄品の【匠の技と品質】をこの機会にぜひご賞味ください。

■玄品の鰻（うなぎ）■

鰻本来の味を極めた選りすぐりの逸品『とらふぐ』と『うなぎ』が同時にお愉しみいただけます。

■ふぐと言えばてっさ■

厚めに引いた玄品流の『てっさ』は弾力と旨みが◎。1年をを通して変わらぬ美味しさをご提供いたします。

福を呼ぶとらふぐコース

5300円(税込)～。＋2200円(税込)で飲み放題をお付けられます。ご宴会・記念日等、「福を呼ぶ」ふぐ料理を♪

玄品で飲むなら【ひれ酒】

ふぐ屋ならではの「ひれ酒」も付いた玄品の飲み放題（2杯目からは次酒)！コースに＋2200円(税込)で追加可♪

上質な和空間で接待ご宴会

お誕生日や記念日などの大切な日にも◎上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

【正午膳(しょうごぜん)】土日もご用意しております◎

【☆ご予約不要・当日14時まで受付・1名様よりご提供☆】3,900円(税込)・5,200円(税込)・6,300円（税込）のコースをご用意しております♪

鍋白子まで付いたちょっと贅沢ランチをお手頃価格で♪

白子がお得に！ランチ限定で鍋白子（1貫）が付いた《全9品》フルコース6,300円（税込）新鮮でクリーミーな白子をお気軽にお愉しみ頂けます♪

＜ランチ限定＞ 正午膳(しょうごぜん) ～てっさ・てっちりが楽しめるコース～《全6品》

3,900円(税込)

湯引き／てっさ(ふぐ刺し)／鍋用コラーゲンゼリー／てっちり(ふぐちり鍋)／雑炊／デザート※＋330円(税込)にて「てっさ」を「ぶつ刺し」へ変更いただけます。　☆ご予約不要、1名様よりご提供☆　※当日14時まで受付

＜ランチ限定＞正午膳(しょうごぜん) ～大人気の唐揚げ付きおすすめランチ～《全8品》

5,200円(税込)

湯引き／てっさ(ふぐ刺し)／☆とらふぐの唐揚げ／☆鍋皮／鍋用コラーゲンゼリー／てっちり(ふぐちり鍋)／雑炊／デザート　　　※＋330円(税込)にて「てっさ」を「ぶつ刺し」へ変更いただけます。　☆ご予約不要、1名様よりご提供☆　※当日14時まで受付

＜ランチ限定＞ 正午膳(しょうごぜん) ～唐揚げ＆鍋白子付きフルコースランチ～ 《全9品》

6,300円(税込)

湯引き／てっさ(ふぐ刺し)／☆とらふぐの唐揚げ／☆鍋白子（1貫）☆鍋皮／鍋用コラーゲンゼリー／てっちり(ふぐちり鍋)／雑炊／デザート※＋330円(税込)にて「てっさ」を「ぶつ刺し」へ変更可能※当日14時まで受付